Best Panettone of the World: vince Passione Nata

Nella categoria Panettone Innovativo il titolo di Miglior Panettone al Mondo va al Maestro Domenico Manfredi di Teggiano, con il suo Panettone Passione Nata.

Reinterpreta in chiave dolce «Tu sì ‘na cosa grande» di Gaetano Pesce, l’opera dedicata a Pulcinella installata a Napoli: una forma innovativa e un impasto originale al passion fruit, che uniscono tecnica e fantasia.

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