FIPGC · 2024
Best Panettone of the World:「パッシオーネ・ナータ」が受賞

イノベーティブ・パネットーネ部門で、「世界最優秀パネットーネ」の称号はテッジャーノのマエストロ ドメニコ・マンフレディのパネットーネ「パッシオーネ・ナータ」に贈られました。
ナポリに設置されたプルチネッラに捧げるガエターノ・ペッシェの作品「Tu sì 'na cosa grande」を、お菓子で再解釈。革新的な形とパッションフルーツのオリジナル生地が、技術と想像力をひとつにします。
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